HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。ジョセフドルーアン Chassagne-Montrachet 1988高級ワイン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ケンゾーエステート藍 750ml2本セット。Dominus Napa Valley 2004 赤ワイン。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ボールナール　ゼップムスター3本セット。ワイン Coteaux Bourguignons 2018。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2018 ワイン 750ml。アルマンド ブリニャック ブラック ブランドノワール MHD正規品 シャンパン。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。Dom Pérignon Murakami 限定版 2015年 750ml。シャトーラフィットロートシルト 2002 Lafite。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ソウメイアタッシュケース6本セット。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2017 Pinot Noir。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。シュヴァリエ・モンラッシェ 1994年 ルイ・ジャド。レ セッレ ヌオーヴォ デル オルネライア 2005 未開栓。ご覧いただきありがとうございます。ケンゾーエステートりんどう2022✖️2本\"(750ml)